مركز تحقيقات و پژوهش(متوپ)

مباني نظري گياه جو، تنش سرمازدگي، ارتباط ورناليزاسيون (بهاره سازي) با تحمل به تنش سرما

توضيحات: 44صفحه فارسي (word) با منابع كامل

تحقيق آماده با رفرنس دهي كامل فارسي و انگليسي و پانويس ها، برگرفته از مقاله هاي فارسي و ترجمه تخصصي متون مقاله انگليسي با ترجمه آماده كتاب هاي خارجي و كتاب هاي داخلي رشته هاي مختلف، مناسب براي انجام و نوشتن پروپوزال و فصل دوم پايان نامه و مقاله داخلي و خارجي و طرح هاي تحقيقاتي

خلاصه اي از كار:

- گياه شناسي جو:

جو گياهي است از خانواده غلات¹، جنس هورديم² و گونه ساتيوا³ و گياهي يك ساله است. ريشه جو سطحي و افشان بود و شامل :

1- ريشه هاي جنيني كه به تعداد 5 تا 9 عدد از گره جنين بيرون مي آيند. در استحكام و تغذيه گياه جوان در دوران اوليه رشد نقش مهمي دارند.

...................

- بذر جو:

دانه جو داراي يك شيار است كه در جوهاي چهار و شش رديفه كوتاه مي باشد. رنگ دانه كه مربوط به آلورون و پريكارپ مي باشد معمولا سفيد يا آبي روشن و در ارقام ديگر با رنگهاي قرمز، بنفش، سياه نيز ديده مي شود كه رنگ سياه مربوط به ماده رنگي به نام ملانين و رنگ آبي آن نيز مربوط به ماده رنگي به نام آنتوسيانين مي باشد. بعضي از ارقام جو، دانه هاي سخت و عريان دارند كه گلومل به دانه نچسبيده و اين صفت ارثي مي باشد و تابع شرايط محيط نمي باشد (تاج بخش، 1382 و كاظمي اربط، 1378).

................

- طبقه بندي زراعي جو:

از نظر زراعي جو را به سه دسته تقسيم مي كند.

1- جوهاي بهاره : طول دوره رشد و نمو حدود 100-120 روز بوده، احتياجات از نظر سرما، نور و مواد غذايي كمتر بوده و داراي سيستم ريشه اي ضعيفي هستند و عملكرد كمتري نسبت به جوهاي پاييزه دارند و اكثرا در صنايع مالت مورد استفاده قرار مي گيرد.

..................

- سازگاري

..............

- تنش

..............

- تنش سرمازدگي

..................

- مديريت سرمازدگي

................

- دما

...............

- درجه و شدت تنش

كوركلا و فرانك (1995)، گياه علف گوش موشي يا علف تال را به عنوان گياهي كه قادر به سازگاري به سرما باشد را معرفي كردند. آنها دوره هايي با 4 درجه سانتي گراد به سرما را آزمايش كردند و دريافتند مقاومت به سرما براي دامنه 8- تا 3+ درجه سانتي گراد مي تواند براي اين گياه مناسب باشد. مقاومت به سرما در روزهاي اوليه تنش بيشتر مشاهده شد و بيشترين سطح بعد از هفت روز به دست آمد. مقاومت به سرما در گياه برنج يك صفت كمي است و اهميت زيادي دارد. البته روابطي بين صفات فيزيولوژيكي و مورفولوژيك مانند ارتفاع بوته، طول خوشه و تعداد دانه و پنچه و تعداد خوشه با مقاومت به سرما در گياه برنج وجود دارد ( تورياما 1962، باردهان و همكاران 1982، گوپتا و همكاران، 1993).

................

- اثر يخ زدگي بر گياهان

خاصيت سازگاري و در نتيجه مقاومت به سرما معمولا در ميان گياهان مناطق معتدله رخ مي دهد به نحوي كه آنها را قادر مي سازد سرما و دوره هاي يخبندان در فصل پاييز و زمستان را تحمل كنند. دامنه وسيعي از افزايش مقاومت به.................

- اثر دما و طول روز

............

- زمان كاشت

.............

- تحمل به يخبندان

به منظور تحمل به تنش سرما بايستي ژنوتيب هايي را انتخاب نمود كه در طول سرماي زمستان داراي نمو بطئي آغازه هاي سنبله و رشد سريع پس از برطرف شدن سرما باشند (هاشينو و همكاران، 1987).........................

.................

- تاثير تنش سرما روي غلات

تحمل غلات با تيپ پاييزه به دماهاي پايين به فرآيندهاي فيزيولوژيكي شناخته شده در تنش سرما وابسته است. تغييرات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي متعددي در طي تنش سرما رخ مي دهد كه اين تغييرات نظير فعاليت آنزيمي، انباشت محلولهاي سازگار، تغييرات در پايداري غشا و القا ژن‌هاي خاصي تحت تنش مي باشند (كاتيولي و بارتلس، 1992)...............

................

- ارتباط ورناليزاسيون (بهاره سازي) با تحمل به تنش سرما

عادت دهي به سرما از روندهاي بسيار مهم در غلات در طول فصل پاييز است كه تغييرات مهم بيوشيميايي و متابوليكي در طي آن دوره صورت مي گيرد و در نتيجه گياهان مواد محافظت كننده در برابر تنش سرما را انباشت مي كنند تا براي مقابله با شرايط سخت زمستان آماده شوند (سرهان و همكاران، 1997 ؛ فولر و همكاران، 1999). به طور كلي وقتي..............

..................

- تاثير تنش سرما در گياهان

سريع‌ترين تغييرات در 50LT (50 درصد گياهچه هاي مرده) در مراحل اوليه سازگاري رخ مي دهد (برول- بابل و فاولر، 1989). اين ارتباط بين نسبت و مرحله سازگاري در دماي ثابت غير خطي است. چاودار بهترين تحمل به دماي پايين در بين غلات داشته و در مرحله بعد گندم، تريتيكاله و گندم دوروم، جو و يولاف در مراحل بعدي از نظر تحمل به دماي پايين دارند (فاولر و كارلز، 1979).

....................

- افيوني، د.، ا. قندي.، و د، صادقي. 1380. بررسي اثرات تاريخ كاشت و ميزان بذر بر عملكرد دانه و خصوصيات زراعي ارقام جديد گندم. گزارش طرح تحقيقاتي شماره 79084-12-103، ايستگاه تحقيقات كشاورزي كبوترآباد اصفهان. 9 صفحه.

- امام، ي. 1382. زراعت غلات. انتشارات مركز نشر دانشگاه شيراز. 430 صفحه

..................

....................

مباني نظري گياه جو، تنش سرمازدگي، ارتباط ورناليزاسيون (بهاره سازي) با تحمل به تنش سرما

توضيحات: 44صفحه فارسي (word) با منابع كامل

تحقيق آماده با رفرنس دهي كامل فارسي و انگليسي و پانويس ها، برگرفته از مقاله هاي فارسي و ترجمه تخصصي متون مقاله انگليسي با ترجمه آماده كتاب هاي خارجي و كتاب هاي داخلي رشته هاي مختلف، مناسب براي انجام و نوشتن پروپوزال و فصل دوم پايان نامه و مقاله داخلي و خارجي و طرح هاي تحقيقاتي

خلاصه اي از كار:

- گياه شناسي جو:

جو گياهي است از خانواده غلات¹، جنس هورديم² و گونه ساتيوا³ و گياهي يك ساله است. ريشه جو سطحي و افشان بود و شامل :

1- ريشه هاي جنيني كه به تعداد 5 تا 9 عدد از گره جنين بيرون مي آيند. در استحكام و تغذيه گياه جوان در دوران اوليه رشد نقش مهمي دارند.

...................

- بذر جو:

دانه جو داراي يك شيار است كه در جوهاي چهار و شش رديفه كوتاه مي باشد. رنگ دانه كه مربوط به آلورون و پريكارپ مي باشد معمولا سفيد يا آبي روشن و در ارقام ديگر با رنگهاي قرمز، بنفش، سياه نيز ديده مي شود كه رنگ سياه مربوط به ماده رنگي به نام ملانين و رنگ آبي آن نيز مربوط به ماده رنگي به نام آنتوسيانين مي باشد. بعضي از ارقام جو، دانه هاي سخت و عريان دارند كه گلومل به دانه نچسبيده و اين صفت ارثي مي باشد و تابع شرايط محيط نمي باشد (تاج بخش، 1382 و كاظمي اربط، 1378).

................

- طبقه بندي زراعي جو:

از نظر زراعي جو را به سه دسته تقسيم مي كند.

1- جوهاي بهاره : طول دوره رشد و نمو حدود 100-120 روز بوده، احتياجات از نظر سرما، نور و مواد غذايي كمتر بوده و داراي سيستم ريشه اي ضعيفي هستند و عملكرد كمتري نسبت به جوهاي پاييزه دارند و اكثرا در صنايع مالت مورد استفاده قرار مي گيرد.

..................

- سازگاري

..............

- تنش

..............

- تنش سرمازدگي

..................

- مديريت سرمازدگي

................

- دما

...............

- درجه و شدت تنش

كوركلا و فرانك (1995)، گياه علف گوش موشي يا علف تال را به عنوان گياهي كه قادر به سازگاري به سرما باشد را معرفي كردند. آنها دوره هايي با 4 درجه سانتي گراد به سرما را آزمايش كردند و دريافتند مقاومت به سرما براي دامنه 8- تا 3+ درجه سانتي گراد مي تواند براي اين گياه مناسب باشد. مقاومت به سرما در روزهاي اوليه تنش بيشتر مشاهده شد و بيشترين سطح بعد از هفت روز به دست آمد. مقاومت به سرما در گياه برنج يك صفت كمي است و اهميت زيادي دارد. البته روابطي بين صفات فيزيولوژيكي و مورفولوژيك مانند ارتفاع بوته، طول خوشه و تعداد دانه و پنچه و تعداد خوشه با مقاومت به سرما در گياه برنج وجود دارد ( تورياما 1962، باردهان و همكاران 1982، گوپتا و همكاران، 1993).

................

- اثر يخ زدگي بر گياهان

خاصيت سازگاري و در نتيجه مقاومت به سرما معمولا در ميان گياهان مناطق معتدله رخ مي دهد به نحوي كه آنها را قادر مي سازد سرما و دوره هاي يخبندان در فصل پاييز و زمستان را تحمل كنند. دامنه وسيعي از افزايش مقاومت به.................

- اثر دما و طول روز

............

- زمان كاشت

.............

- تحمل به يخبندان

به منظور تحمل به تنش سرما بايستي ژنوتيب هايي را انتخاب نمود كه در طول سرماي زمستان داراي نمو بطئي آغازه هاي سنبله و رشد سريع پس از برطرف شدن سرما باشند (هاشينو و همكاران، 1987).........................

.................

- تاثير تنش سرما روي غلات

تحمل غلات با تيپ پاييزه به دماهاي پايين به فرآيندهاي فيزيولوژيكي شناخته شده در تنش سرما وابسته است. تغييرات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي متعددي در طي تنش سرما رخ مي دهد كه اين تغييرات نظير فعاليت آنزيمي، انباشت محلولهاي سازگار، تغييرات در پايداري غشا و القا ژن‌هاي خاصي تحت تنش مي باشند (كاتيولي و بارتلس، 1992)...............

................

- ارتباط ورناليزاسيون (بهاره سازي) با تحمل به تنش سرما

عادت دهي به سرما از روندهاي بسيار مهم در غلات در طول فصل پاييز است كه تغييرات مهم بيوشيميايي و متابوليكي در طي آن دوره صورت مي گيرد و در نتيجه گياهان مواد محافظت كننده در برابر تنش سرما را انباشت مي كنند تا براي مقابله با شرايط سخت زمستان آماده شوند (سرهان و همكاران، 1997 ؛ فولر و همكاران، 1999). به طور كلي وقتي..............

..................

- تاثير تنش سرما در گياهان

سريع‌ترين تغييرات در 50LT (50 درصد گياهچه هاي مرده) در مراحل اوليه سازگاري رخ مي دهد (برول- بابل و فاولر، 1989). اين ارتباط بين نسبت و مرحله سازگاري در دماي ثابت غير خطي است. چاودار بهترين تحمل به دماي پايين در بين غلات داشته و در مرحله بعد گندم، تريتيكاله و گندم دوروم، جو و يولاف در مراحل بعدي از نظر تحمل به دماي پايين دارند (فاولر و كارلز، 1979).

....................

- افيوني، د.، ا. قندي.، و د، صادقي. 1380. بررسي اثرات تاريخ كاشت و ميزان بذر بر عملكرد دانه و خصوصيات زراعي ارقام جديد گندم. گزارش طرح تحقيقاتي شماره 79084-12-103، ايستگاه تحقيقات كشاورزي كبوترآباد اصفهان. 9 صفحه.

- امام، ي. 1382. زراعت غلات. انتشارات مركز نشر دانشگاه شيراز. 430 صفحه

..................

....................